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Farofa de Cebola Roxa

Farofa de Cebola Roxa

INGREDIENTES:

3 cebolas roxas picadas
Manteiga a gosto
Sal a gosto
3 dentes de alho triturados
6 xícaras de Farinha de mandioca torrada
Pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma panela, derreta a manteiga, e coloque as cebolas, o sal e o alho, até que as cebolas comecem a murchar. Acrescente a farinha, e misture bem, deixe torrar por cerca de 3 minutos mexendo sempre, acrscente a pimenta do reino.

RENDIMENTO

8 Porções

AUMENTANDO AS QUANTIDADES

Pode fazer a quantidade que desejar, basta ajustar a quantidade dos ingredientes

SERVINDO

Sirva ainda quente

ACOMPANHAMENTOS

Essa farofa é ideal para acompanhar peixes, aves e outros assados

TEMPO DE PREPARO

15 Minutos

DICAS

Se quiser, acrescente banana da terra frita (grelhada) e outras frutas secas, para incrementar, fica uma delícia.

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