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Doce de Leite Caseiro Da Vovo

Doce de Leite Caseiro Da Vovo

INGREDIENTES:

1 e 1/2 Litros de leite
675 Gramas de açúcar

MODO DE PREPARO

Misture o leite e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo para que não queime, deixe cozinhando até obter um doce com a consistência e cor desejada.

RENDIMENTO

600 Gramas de doce em ponto médio

AUMENTANDO AS QUANTIDADES

Pode fazer quantas receitas desejar, eu prefiro fazer de 2 a 3 e guardar, pois demora cerca de 3 horas e fica mais de 30 dias em conserva

SERVINDO

Sirva frio

ACOMPANHAMENTOS

Pode acompanhar cafés, outros doces ou ser usado para fazer receitas

TEMPO DE PREPARO

de 2 a 3 Horas, dependendo do ponto, quanto mais tempo mais grosso e mais escuro fica.

DICAS

Se quiser, no fim do cozimento, proximo ao ponto desejado, você pode acrescentar coco ralado, ou chocolate para dar um sabor diferenciado.


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