Receitas da Erika de Castro

Doces da Vovó

As receitas apresentadas aqui, e nas categorias abaixo, foram convertidas de um LIVRO que minha bisavó deixou escrito à mão, com as instruções detalhadas de preparo de cada prato, usando medidas da época. As medidas parecem absurdas para os dias de hoje, e a maioria das receitas foram totalmente adaptadas para produtos modernos e quantidades usuais hoje, sem nada de punhados, pitadas de dedo, entre outras.

BALAS, DOCINHOS E BOCADINHOS

Sempre disponíveis, as balas ajudam a tirar aquela vontade de comer um doce, e podem até ser aliadas na dieta. Porém, quase nunca sabemos o que vem nas balas industrializadas, que tem diversos produtos quimicos e conservantes para não ficarem moles, nem derreterem. Nesta categoria, selecionamos deliciosas receitas, de balas de diversos sabores que você faz em casa, de maneira simples e sem conservante.
Além de docinhos vitrificados que derretem na boca com a calda de açúcar.

DOCES COM GEMAS EM CALDA

FRUTAS EM CALDA E GELEIAS

Doces da Vovó

Subcategoria de ESPECIAIS