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Geléia de Morango (Sem Pectina)

INGREDIENTES:

1 Kg de Morangos Frescos e Sem o Cabo
750g de Açúcar Cristal
250g de Água

MODO DE PREPARO

Primeiro faça uma calda com o açúcar e a água até o ponto de bala mole, coloque os morangos picados na calda e mexa até voltar ao ponto de bala mole. Retire do fogo e deixe esfriar.

RENDIMENTO

1 Kg de Geléia

AUMENTANDO AS QUANTIDADES

Prepare quanto desejar, basta manter a proporção

SERVINDO

Sirva fria, conservar em geladeira

ACOMPANHAMENTOS

Pães,bolachas, queijos etc

TEMPO DE PREPARO

1 Hora

DICAS

Você pode fazer esse mesmo processo com qualquer outra fruta em bagas como Amoras, Cerejas, Blueberrys, Gojiberry, Framboesas, Groselha, e outras.