Erika de Castro Pereira
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Enviada: 02/10/2019
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Erika de Castro Pereira
Arroz de Frango e Grão-de-bico
INGREDIENTES:
1 e 1/2 Xícara de Chá de Grão-de-bico
2 Colheres de Sopa de Oleo
1 Cebola Média Picada
2 Xícaras de chá de Frango Desfiado (cozido e temperado)
1/2 Xícara de Chá de Água
3 Xícaras de Chá de Arroz Cozido
1/2 Xícara de Chá de Cheiro verde Picado
Queijo Parmesão Ralado para polvilhar
MODO DE PREPARO
Cozinhe o grão-de-bico como indicado na embalagem. Escorrae Reserve.
Aqueça o oleo e doure acebola, junte o frango eaágua ecozinhe por 2 minutos mexendo sempre. Despeje o arroz e o grão-de-bico deixe cozinhando um pouco até secar a água. Passe para um refratário, misture o cheiro verde e polvilhe o queijo parmesão.
RENDIMENTO
6 Porções
AUMENTANDO AS QUANTIDADES
Prepare quanto desejar, bastaaumentar proporcionalmente os ingredientes.
SERVINDO
Sirva quente. Se quiser prepare com antecedânciaena hora de servir aqueça no forno.
ACOMPANHAMENTOS
Acompanha carnes e legumes
TEMPO DE PREPARO
25 Minutos
DICAS
Você pode acrescentar cenoura em cubos, fica maravilhoso.
Palavras Chave: Arroz com legumes - arroz sírio - Arroz de Frango - -