Torta fria de Atum Rápida

Torta fria de Atum Rápida

 

INGREDIENTES:

8 fatias de pão de sanduiche
1 lata de atum ralado em água ou óleo comestível
150 ml de caldo de legumes
6 colheres (sopa) de maionese
100g cebola picada finamente
100g de picles picado finamente
100g de tomate cereja bem miúdo
2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
50g de parmesão ralado
1 colher (chá) de alho em pó
Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

Drene o liquido da lata de atum, e misture com o caldo de legumes e reserve. Asse 3 das fatias de pão e as cascas delas todas no micro-ondas, até que estejam crocantes, esmague formando uma farofa, misturando com o alho em pó e o parmesão ralado e reserve. Misture todos os ingredientes sólidos formando uma pasta. Umedeça a primeira fatia regando com o liquido misturado e sobre ela faça uma camada com a pasta; repita esta ação com as 5 fatias. Sobre a última fatia passe um pouco de maionese. Polvilhe a farofa feita com as aparas do pão, sobre a última fatia com maionese, dando um acabamento e sirva.

RENDIMENTO

1 Torta pequena, para 4 pessoas

AUMENTANDO AS QUANTIDADES

Pode fazer a quantidade que desejar, basta aumentar proporcionalmente os ingredientes.

SERVINDO

Sirva assim que preparar, acompanhado desalada defolhas.

ACOMPANHAMENTOS

Salada de folhas, batata palha, farofa de pão

TEMPO DE PREPARO

10 Minutos

DICAS

Se quiser, decore com batata palha sabor salsa e cebola, vai dar um aspeco diferente e muito saboroso.


 


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