Tortas Salgadas
Tortas salgadas, são massas que possuem uma maior quantidade de recheio, do que de massa proporcionalmente. E que tem uma massa mais pesada e oleosa que outros tipos de massas como bolos, pães e biscoitos.
Uma característica das tortas é a massa usar fermentação quimica, ou nenhuma fermentação.
Tortas Salgadas
Subcategoria de Tortas
Tortas recheadas, tortas salgadas, empadas, empadões,