Erika de Castro Pereira
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Enviada: 09/07/2014
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Categorias
Coqueteis Internacionais IBA > Drink´s e Batidas > Bebidas
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Erika de Castro Pereira
Coquetel CASSINO (IBA)
INGREDIENTES:
40 Ml de Gin Velho Tom
10 Ml de Maraschino
10 Ml de Bitter de Laranja
10 Ml de Suco de Limão Natural
MODO DE PREPARO
Em uma coqueteleira com gelo, despeje todos os ingredientes, agite bem, coe em uma taça de coquetel gelada, e decore com um cereja ao maraschino e um toque de limão.
RENDIMENTO
1 bebida
AUMENTANDO AS QUANTIDADES
Sempre prepare os coqueteis e bebe individualmente
SERVINDO
Coquetel para ser selecionado durante o dia
TEMPO DE PREPARO
1 Minuto
DICAS
Os amargos, são bebidas tipicamente alcóolicas, que possuem um aroma forte como uma angostura. No entanto, desde 2000 eles voltaram com toda a força para o mercado de bebidas e bares em geral.
No Brasil, existem muitas lojas especializadas em produtos para bartender, que comercializam os demais tipos de bitters.
Como alternativa, podemos usar os aromatizadores (essências), como que as ultimas possuem um teor alcólico menor.
Caso contrário, os sabores xaropes e sabores para a soda italiana são encontrados nos sabores e sobremesas nos supermercados e lojas de doces.