Erika de Castro Pereira
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Enviada: 17/02/2019
Tempo Leitura: 1 minutos
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Recheios de Crepes e Panquecas > Pratos Rápidos
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Erika de Castro Pereira
Crepe Romeu e Julieta
INGREDIENTES:
1 Receita de Crepe Doce
500g de Cream Cheese (ou requeijão)
6 Colheres de Sopa de Açúcar
100g de Creme de Leite Culinário (de caixinha)
250g de Goiabada Cremosa
50ml de Água
30ml deSuco de Limão
MODO DE PREPARO
Prepare a massa como indicado na receita. Para o recheio, primeiro misture em um pote o cream cheese o açúcar e o creme de leite, bata até virar um creme homogêneo. Em outra panela, coloque a água e o suco de limão, acrescente a goiabada e leve ao fogo até ficar homogêneo.
Para a montagem, na metade do crepe espalhe o creme de goiabada, na outra metade espalhe o creme de queijo. Dobre a panqueca e sirva.
RENDIMENTO
12 Panquecas
AUMENTANDO AS QUANTIDADES
Prepare quanto desejar, basta aumentar proporcionalmente a quantidade dos recheios e da massa.
SERVINDO
Sirva em temperatura ambiente
ACOMPANHAMENTOS
Sorvete
TEMPO DE PREPARO
25 Minutos
DICAS
Se quiser, pode fazer com goiabada comum, basta colocar 50ml de água a mais, e com um garfo, amassar a goiabada, levando ao fogo para derreter.