Erika de Castro Pereira
Visualizada: 645 vezes
Enviada: 24/08/2021
Tempo Leitura: 1 minutos
Categorias
Lanches e Sanduiches > Pratos Rápidos
Canapés e Petiscos
Pizzas e Massas
VISITAR PAGINA DA CHEF
Erika de Castro Pereira
Pizza No Pão Chapati (Pão Sírio)
INGREDIENTES:
24 rodelas finas de tomate
6 rodelas de wrap ou pão sírio ou pão chapati
250g de queijo mussarela
orégano desidratado
sal a gosto
azeite de oliva
água para borrifar (em um borrifador)
MODO DE PREPARO
tempere o tomate com o sal e pincele azeite em um dos lados do pão sírio de maneira igual. Sobre cada fatia de pão, do lado que não tem azeite, distribua 4 rodelas de tomate sobre o pão, cubre com a muçarela e leve a uma frigideira já aquecida, borrife um pouco de água na lateral para formar vapor e tampe a frigideira, deixe fritando tampado por 3 a 4 minutos para o queijo derreter. Retire a tampa, coloque o orégano e sirva a seguir.
RENDIMENTO
6 unidades
AUMENTANDO AS QUANTIDADES
Prepare quantas desejar, basta aumentar proporcionalmente o recheio
SERVINDO
Sirva bem quente
ACOMPANHAMENTOS
molhos em geral, sugestão é enrolar e servir como wrap
TEMPO DE PREPARO
15 minutos
DICAS
A dica aqui é justamente a do queijo, para derreter queijo seja para pizza, para sanduíches ou em algum preparado na frigideira, borrife água, para formar vapor o queijo vai derreter e ficar puxa-puxa sem formar aquela crosta queimada.
Palavras Chave: Pizza no Pão Sírio - pizza no pão folha - wrap - pizza de fogão - pão asmo - pizza no pão asmo -