Erika de Castro Pereira
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Enviada: 09/02/2026
Tempo Leitura: 1 minutos
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Erika de Castro Pereira
Pão de banana
INGREDIENTES:
03 bananas maduras e amassadas
02 ovos
1/2 xícara de óleo
01 xícara de açúcar mascavo
02 xícaras de farinha de trigo
01 colher de sopa de fermento em pó
01 colher de chá de canela em pó
01 pitada de sal
1/2 xícara de nozes picadas
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela, misture as bananas, os ovos e o óleo até ficar homogêneo, acrescente o açúcar e misture bem.
Adicione a farinha de trigo, a canela e o sal, mexendo delicadamente. incorpore o fermento, por ultimo junte as nozes picadas.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até dourar
RENDIMENTO
10 porções
AUMENTANDO AS QUANTIDADES:
Basta dobrar as quantidade
SERVINDO:
temperatura ambiente
ACOMPANHAMENTOS:
chá ou café
TEMPO DE PREPARO:
60 minutos
DICAS:
conservação do pão em local fechado temperatura ambiente duração 03 dias em geladeira até 07 dias
se preferir substitua as nozes por outra castanha (amêndoas, castanha do pará)
Palavras Chave: nozes -