Sem dúvida a França é o berço a Alta Gastronomia e é referência por sua forma única e técnicas culinárias para o preparo de pratos sofisticados, nesta categoria, vamos explorar algumas dessas técnicas e tentar entender a característica única desta culinária, de suas combinações de sabores e técnicas que conquistou o mundo inteiro.
Subcategoria de Pratos Típicos
comidas tradicionais, cozinha francesa, culinária francesa