Doce Pé De Moça de Amendoim

Doce Pé De Moça de Amendoim

 

INGREDIENTES:

1 xícara de amendoim torrado sem sal
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de chocolate em pó sem açúcar
1 Colher de sopa de Cacau Em Pó

manteiga para untar
açúcar para polvilhar

MODO DE PREPARO

Abra o leite condensado e reserve.
Coloque em uma panela o amendoim, o açúcar e a margarina.
Mexa com uma colher de pau, sem parar para não queimar
Quando derreter por igual e ficar um caramelo, jogue o leite condensado e o cacau em pó mexendo rapidamente até desgrudar do fundo da panela.
Despeje em uma forma untada com margarina.
Corte em quadradinhos antes de esfriar.
Depois de frio, empane os quadradinhos no açúcar.

RENDIMENTO

15 a 20 Docinhos Médios

AUMENTANDO AS QUANTIDADES

Pode fazer várias receitas juntas.

SERVINDO

Sirva os docinhos depois de frio

TEMPO DE PREPARO

40 Minutos

DICAS

Se quiser, pode comprar o amendoim cru, e torra-lo em casa, basta colocar em uma forma borrifar água com um borrifador sem deixa-los molhados, e levar ao forno, virando-os a cada 55 minutos e borrifando água. Para cada litro de água, coloque meia colher de café de sal, isso vai realçar o sabor do amendoim sem deixa-lo salgado.


 


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