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Omelete de Batata

Omelete de Batata

INGREDIENTES:

2 Colheres de Sopa de Manteiga
2 Xícaras de Chá de Batata Ralada Grossa
6 Ovos Batidos
4 Colheres de Sopa de Leite
100g de Mussarela Ralada
100g de Presunto em Cubos
Sal a gosto
Pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Na frigideira, de preferência antiaderentge, derreta amanteiga e coloque a batata para fritar até dourar. Enquanto frita, bata primeiro os ovos e junte os demais ingredientes na ordem, batendo sempre. Despeje a mistura sobre as batatas espalhadas na frigideira e deixe fritar em fogo baixo para cozinhar bem os ovos. Quando estiver cozido, vire para dourar a parte de cima.

RENDIMENTO

4 Porções

AUMENTANDO AS QUANTIDADES

Prepare até 2 receitas em uma frigideira grande.

SERVINDO

Sirva Quente

ACOMPANHAMENTOS

Ideal para acompanhar grãos e assados, ou mesmo como prato principal.

TEMPO DE PREPARO

25 Minutos

DICAS

Você pode acrescentar outros ingredientes, como bacon em cubos, salsicha, milho, ervilha ou qualquer outro que sua imaginação permitir.


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