Tempo Estimado de Leitura: 2 Minutos.

 

INGREDIENTES:

3 Xícaras De Chá De Arroz Integral
7 Xícaras De Chá De água Fervente
2 Colheres De Sopa De Azeite Extravirgem
1 Tomate Picado
1/2 Xícara De Chá De Cenoura Em Cubos
1/2 De Xícara De Chá De Ervilhas Frescas
1/2 Cebola Média Ralada
1 Dente De Alho
1 Gema De Ovo
1 Ovo Inteiro
1 Xícara De Chá De Presunto Em Cubos (Ou Salsicha)
salsinha E Cebolinha A Gosto
sal A Gosto
glutamato Monossódico A Gosto
queijo Ralado Para Finalizar (Opcional)

MODO DE PREPARO

Primeiro, Aqueça O Azeite E Frite O Alho E A Cebola, Quando Ficar Transparente Acrescente O Arroz E Frite Por Mais 2 Minutos Mexendo Sempre. Junte A Agua Fervente E Deixe Cozinhar, Acrescente A Cenoura E Deixe Cozinhando, Quando Estiver Quase Seco, Acrescente As Ervilhas Frescas E O Presunto. Misture Os Ovos As Gemas E 3 Colheres De água, E Bata Até Espumar. Em Uma Frigideira Anti-aderente Despeje Essa Mistura E Frite Mexendo Para Não Grudar E Ir Se Partindo, Quando Estiver Frito, Acrescente Ao Arroz Juntamente Com O Tomate Picado Sem As Sementes, Acerte O Sal E Adicione O Glutamato Monossódico, Mexa Bem, Quando Secar Totalmente Retire Do Fogo E Deixe Em Uma Panela Aberta Para O Vapor Saír. Na Hora De Servir, Acrescente A Salsinha E As Cebolinhas, E Finalize Com Queijo Ralado.

RENDIMENTO

6 Porções

AUMENTANDO AS QUANTIDADES

Prepare Quanto Desejar, Basta Aumentar Proporcionalmente Os Ingredientes

SERVINDO

Sirva Quente

ACOMPANHAMENTOS

Carnes Com Molho E Pratos Orientais Em Geral

TEMPO DE PREPARO

45 Minutos

DICAS

Você Pode Variar Os Ingredientes Um Pouco. Se Quiser Um Sabor Diferenciado, Acrescente Cerca De 1 Colher De Sobremesa De Gengibre Descascado, Em Um Pedaço único, Assim Que Colocar A água, Retire Na Hora De Servir, Esse Processo Ajuda A Dar Aroma E Sabor, E A Cor Branca Ao Arroz.

Outros Detalhes

Enviada Por: Erika de Castro
ID - 953 - Arroz Chop Suey Integral
Cadastrada Em: 2021-06-01 00:00:00
Ultima Alteração: 2021-06-01 00:00:00
Vistas: 582 desde a ultima alteração.
Tempo Estimado de Leitura: 2 Minutos.

 

COMENTÁRIOS



Pesquisa Rápida
 
Use palavras chave, nome ou ingredientes
Busca Avançada
Suporte OnLine