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Torta Gelada de Mousse de Souflair (chocolate)

 

Erika de Castro Pereira

Erika de Castro Pereira
Visualizada: 2391 vezes
Enviada: 28/08/2019
Tempo Leitura: 1 minutos
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Tortas Doces > Tortas

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Erika de Castro Pereira

Torta Gelada de Mousse de Souflair (chocolate)

INGREDIENTES:

1 Pacote de Biscoito de Maizena sabor Chocolate (pode ser o comum se preferir)
2 Colheres de Sopa de Margarina sem Sal
1 Envelope de Gelatina Sem Sabor (incolor)
1 Xícara de Chá de Leite Integral
500g de Chocolate Ao Leite derretido
250ml de Creme de LEite Fresco
2 Xícaras de Creme Chantili Pronto (o resto do frasco)
1 a 2 Barras de Chocolate Suflair Picado Grosso

MODO DE PREPARO

Primeiro, bata metade do frasco de creme de leite fresco com 100g de açúcar de confeiteiro até o ponto de chantili. Reserve.

No liquidificador, triture o biscoito até virar uma farinha, misture com a margarina, deixe gelar e forre uma assadeira de aro removível, furando a massa com um garfo, reserve na geladeira.

Dissolva a gelatina no leite aquecido e misture ao chocolate já derretido até incorporar mexendo devagar. incorpore o restante do creme de leite fresco. deixe esfriar e misture ao creme chantili. Com uma espatula espalhe o creme sobre a massa e leve a geladeira por 4 horas. Na hora de servir, desenforme do aro e polvilhe o chocolate picado.

RENDIMENTO

8 Porções

AUMENTANDO AS QUANTIDADES

Faça até 2 receitas em uma forma grande

SERVINDO

Sirva gelado

ACOMPANHAMENTOS

Creme chantili e calda de chocolate ou chantili de chocolate

TEMPO DE PREPARO

1 Hora + 4 horas de geladeira

DICAS

Se preferir, você pode usar outra massa de torta, existem algumas que são assadas e que ficam muito crocantes, experimente a que mais gosta.

 

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