Erika de Castro Pereira
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Enviada: 28/08/2019
Tempo Leitura: 1 minutos
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Tortas Doces > Tortas
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Erika de Castro Pereira
1 Pacote de Biscoito de Maizena sabor Chocolate (pode ser o comum se preferir)
2 Colheres de Sopa de Margarina sem Sal
1 Envelope de Gelatina Sem Sabor (incolor)
1 Xícara de Chá de Leite Integral
500g de Chocolate Ao Leite derretido
250ml de Creme de LEite Fresco
2 Xícaras de Creme Chantili Pronto (o resto do frasco)
1 a 2 Barras de Chocolate Suflair Picado Grosso
Primeiro, bata metade do frasco de creme de leite fresco com 100g de açúcar de confeiteiro até o ponto de chantili. Reserve.
No liquidificador, triture o biscoito até virar uma farinha, misture com a margarina, deixe gelar e forre uma assadeira de aro removível, furando a massa com um garfo, reserve na geladeira.
Dissolva a gelatina no leite aquecido e misture ao chocolate já derretido até incorporar mexendo devagar. incorpore o restante do creme de leite fresco. deixe esfriar e misture ao creme chantili. Com uma espatula espalhe o creme sobre a massa e leve a geladeira por 4 horas. Na hora de servir, desenforme do aro e polvilhe o chocolate picado.
8 Porções
Faça até 2 receitas em uma forma grande
Sirva gelado
Creme chantili e calda de chocolate ou chantili de chocolate
1 Hora + 4 horas de geladeira
Se preferir, você pode usar outra massa de torta, existem algumas que são assadas e que ficam muito crocantes, experimente a que mais gosta.