Erika de Castro Pereira
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Enviada: 17/02/2019
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Geleias > Doces
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Erika de Castro Pereira
4 Fatias médias de Abacaxi (de 1 dedo cada)
1 Colher de Sopa de Margarina Light
1 Xícara de Chá de Água
1 Colher de Sopa de Adoçante Culinário (ou 2 de Xilitol)
6 Cravos da India
3/4 De Xícara de Geleia deLaranja Diet
1 Colher de Sopa de Suco de Limão
Primeiro, corte o abacaxi em pedaços de 2x2 aproximadamente, descartando o centro. Numa frigideira, derreta a margarina e junte os pedaços de abacaxi, frite por 1 minuto, junte a água, o adoçante, os cravos e cozinhe até o abacaxí ficar mole. Junte então a geléia e o sucode limão, continue no fogo até começar a engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.
400g de geléia
Prepare até 2 receitas juntas, pois mais que isso precisa ajustar a água para menor quantidade.
Sirva fria
Pães, torradas, bolachas
1 Hora
Você pode fazer isso com outras frutas, substitua o abacaxi por morangos, maças, peras, goiabas, carambolas, ou qualquer outra fruta.