Erika de Castro Pereira
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Enviada: 02/02/2019
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Receitas de Liquidificador > Pratos Rápidos
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Erika de Castro Pereira
Pankakes de Abobora (Waffles de Abobora)
INGREDIENTES:
1 Xícara de Chá de Abobora Japonesa Cozida
1 Xícara de Chá de Suco de Laranja
1 Xícara de Chá de Farinha de Trigo
1 Colher de Chá de Fermento Quimico em Pó
1 Pitada de Sal
MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes começando pelo suco e a abobora e bata no liquidificador, junte a farinha e o sal. Pare debater e acrescente o fermento misturando sem bater.
Frite a massa em frigideira ou coloque na máquina de wafer
RENDIMENTO
4 Waffles Médios ou 5 Pankakes
AUMENTANDO AS QUANTIDADES
Prepare quanto desejar de massa, basta aumentar todos os ingredientes
SERVINDO
Sirva quente, acompanhado de molho
ACOMPANHAMENTOS
Molho Agridoce ou Xarope de Bordo ou Caldas Doces em Geral
TEMPO DE PREPARO
35 Minutos
DICAS
Se quiser uma versão mais proteíca, substitua a abobora japonesa por batata doce ou batata roxa