Erika de Castro Pereira
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Enviada: 02/02/2019
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Para Sanduiches > Molhos
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Erika de Castro Pereira
Molho Agridoce Caseiro
INGREDIENTES:
1 Colher de Sopa de Molho Shoyo (ou molho ingles se preferir)
MODO DE PREPARO
Na panela, misture a água, o vinagre, o molho shoyo e o açúcar, leve ao fogo até ferver. Acrescente o catchup mexa até dissolver, adicione o amido de milho para engrossar e mexa bem para não empelotar. Deixe esfriar e conserve em geladeira.
RENDIMENTO
250ml de Molho
AUMENTANDO AS QUANTIDADES
Prepare quanto desejar, basta aumentar todos os ingredientes.
SERVINDO
Sirva gelado, acompanhando pratos orientais e sanduiches
ACOMPANHAMENTOS
o molho agridoce é ideal para acompanhar sanduiches de carnes e porco, e muitos pratos orientais.
TEMPO DE PREPARO
20 Minutos
DICAS
Se gostar de um molho mais estilo thay, acrescente 1 colher decafé de canela e cravo moidos ou 1 colher de especiarias moidas (esse mix é composto de gengibre, canela, cravo da india, noz moscada e cardamomo)