Erika de Castro Pereira
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Enviada: 27/12/2018
Tempo Leitura: 1 minutos
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Cookies e Biscoitos
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Erika de Castro Pereira
Biscoito de Baunilha Caseiro
INGREDIENTES:
100g de Manteiga sem Sal em Temperatura Ambiente
1 Fava de Baunilha
100g de Açúcar
220g deFarinha de Trigo
1 Ovo
MODO DE PREPARO
Bata na batedeira o açúcar, a manteiga e as sementes da baunilha até virar um creme espesso e homogêneo. Fora da batedeira, acrescente a farinha misturando até virar uma bola, sem sovar a massa. Embrulhe em filme plástico e leve a geladeira por 30 minutos.
Em uma superficie enfarinhada, abra a massa com o rolo até ficar com 0,5cm (meio centímetro), corte no formato desejado e leve para assar no forno a 180ºC até dourar em baixo, deixe esfriar para desenformar.
RENDIMENTO
30 a 40 biscoitos
AUMENTANDO AS QUANTIDADES
Prepare quanto desejar de massa, basta manter aproporção dos ingredientes.
SERVINDO
Sirva frio
ACOMPANHAMENTOS
Chocolate quente, cobertura de chocolate
TEMPO DE PREPARO
40 Minutos
DICAS
Se quiser incrementar, derreta o chocolate ao leite e molhe os biscoitos até a metade no chocolate, cobrindo-os dessa maneira, deixe secar o chocolate em temperatura ambiente, coloque em saco plastico vedado e decore. Fica um lindo presente.