Erika de Castro Pereira
Visualizada: 3465 vezes
Enviada: 27/12/2018
Tempo Leitura: 1 minutos
Categorias
Pães Doces > Pães
VISITAR PAGINA DA CHEF
Erika de Castro Pereira
Sonho De Noiva - Bolinho MalAssada
INGREDIENTES:
3 Copos de Farinha de Trigo
2 Ovos
3 Copos de Leite Integral
1 Pitada de Sal
Açúcar com Canela para polvilhar
MODO DE PREPARO
Misture a farinha eo sal, e incorpore o ovo, depois aos pucos vá incorporando o leite, mexendo até ficar homogêneo. Faça bolinhas de massa na colher de sopa e coloque-as no óleo bem quente para fritar até dourar. Retire sobre papel absorvente e polvilhe com o açúcar misturado com canela
RENDIMENTO
de 20 a 30 bolinhos pequenos, como um bolinho de chuva
AUMENTANDO AS QUANTIDADES
Prepare quanto desejar de massa
SERVINDO
Sirva-os em temperatura ambiente
ACOMPANHAMENTOS
Café, Sucos, Bolinho ideal parao lanche da tarde
TEMPO DE PREPARO
25 Minutos
DICAS
A Malassada ou Sonho de Noiva é um bolinho parecido com o bolinho de chuva porém mais macio, com a massa mais parecida a bisnaguinha frita (SPONGE), essa receita fica deliciosa quando recheada ou servida com creme deovos ou doce de leite.