Erika de Castro Pereira
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Enviada: 24/04/2018
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Marroquino > Pratos Típicos
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Erika de Castro Pereira
Couscous Marroquino
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO
Aqueça o caldo de legumes. Adicione aos poucos sobre o couscous mexendo sempre, deixe absorver bem e se necessário acrescente mais caldo.
Acrescente os demais ingredientes ao couscous e ajuste sua umidade com o caldo se necessário. Sirva quente.
RENDIMENTO
4 Porções
AUMENTANDO AS QUANTIDADES
Pode preparar quanto desejar, basta ajustar as quantidades dos ingredientes e do caldo.
SERVINDO
Sirva quente.
ACOMPANHAMENTOS
Ideal para acompanhar peixes e grelhados leves.
TEMPO DE PREPARO
20 Minutos
DICAS
Se não tiver algum ingrediente, substitua por outro desua preferência, o couzcouz ou couscous é um prato caracterizado porter centenas de receitas com leves variações, que lembra a brasileira farofa, ideal para acompanhar um prato grelhado e absorver um pouco o caldo de carnes mais suculentas, ao mesmo tempo, que sua humidade ajuda na textura de carnes mais tenras grelhadas.