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Conversão de medidas - COLHERES para ML ou GRAMAS

 

Erika de Castro Pereira

Erika de Castro Pereira
Visualizada: 2972 vezes
Enviada: 11/08/2017
Tempo Leitura: 1 minutos
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Manipulação de Alimentos > ARTIGOS DIVERSOS

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Erika de Castro Pereira

Conversão de medidas - COLHERES para ML ou GRAMAS

A maioria das receitas de confeitaria, massas e cremes deve ser feita com precisão nas medidas, afim de acertar o ponto correto, para tal é necessário o uso de medidas precisas de quantidade como ml ou gramas, o problema é que algumas receitas são apresentadas com medidas não muito precisas como COLHERES, COPOS, PUNHADOS, PITADA e outras a receita vem com um peso de um ingrediente, porém, na hora de fazer aquela receita vemos que não temos uma balança em mãos, e ai como proceder?

Para não perder tudo, ou deixar de fazer, o mais correto é converter as medidas que necessitamos para outra forme de medida que temos a mão, e como fazer isso?

É muito simples, basta usar uma tabela de conversão de pesos e medidas, neste artigo, vou apresentar uma tabela que converte as medidas dadas em COLHERES, para pesos em gramas e para quantidades em ml

Fique atento, que essa tabela serve para converter qualquer coisa, seja sólido ou líquido de COLHERES PARA ML ou de ML PARA COLHERES, para a conversão em gramas, devemos levar em consideração a densidade do produto.

TIPOS DE COLHER EQUIVALENTE EM ML
COLHER DE SOPA 15 ml
COLHER DE SOBREMESA 10 ml
COLHER DE CHÁ 5 ml
COLHER DE CAFÉ 2,5 ml

Futuramente, vou deixar um artigo, que ensina converter de ml para peso, ou de peso para ml.

 

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