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Pirulitos de Chocolate Decorados

INGREDIENTES:

250g de Chocolate tipo Cobertura
50g de Chocolate Branco
Corante Alimentício de Várias Cores
Palitos de Madeira para Pirulito
Forma de Pirulito

MODO DE PREPARO

Derreta o chocolate e preencha os moldes da forma, coloque o palito no lugar próprio e leve a geladeira até a forma ficar opaca. Retire da geladeira e desenforme com cuidado deixe secar completamente. Derreta o chocolate branco, e divida-o em porções conforme as cores que quiser, misture em cada porção o corante alimentício na quantidade necessária para atingir o tom desejado, e misture bem até ficar totalmente homogêneo. Com auxílio de um mini saco de confeitar, coloque o chocolate colorido dentro e faça os detalhes conforme o formato desejado. Embrulhe em Saquinhos de Celofane e amarre com um lacinho.

RENDIMENTO

10 Pirulitos (cada pirulito pesa entre 25 e 35g conforme o formato escolhido)

AUMENTANDO AS QUANTIDADES

Prepare quantos desejar, basta calcular uma média de 30g para cada pirulito.

SERVINDO

Ideal Para Vender ou Dar como Um Presente

ACOMPANHAMENTOS

Chocolates, geralmente são consumidos sozinhos

TEMPO DE PREPARO

30 Minutos

DICAS

Você consegue bons detalhes para confeitar, fazendo um bico, com o saquinho de celofâne, basta colocar o chocolate derretido em uma das pontas, formando um V e cortar o bico, com um furo de 1mm a 2mm com essa técnica em treino, é possível até escrever pequenos textos nos pirulitos e/ou placas de chocolate.

Você também pode decorar com confeitos de chocolate, ou confeitos de açúcar.

Palavras Chave: -

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