Canapé de Tomate Cereja Com Mussarela de Búfala

Canapé de Tomate Cereja Com Mussarela de Búfala

 

INGREDIENTES:

1 Bola de Muçarela de búfala
8 Tomate cereja
 
molho pesto:
3 ramos de Manjericão fresco
10 Pinolis
4 colheres de sopa de Azeite
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

No liquidificador, coloque o azeite, o manjericão, os pinolis e o sal, bata até obter um molho liso.
Pegue o tomate cereja e a muçarela de búfala e fatie. Corte o pão de forma da sua preferência no tamanho que desejar. Para montar coloque um pouco do pesto no pão, depois o tomate e a muçarela e finalize com pesto. Depois regue com um pouco de azeite.

RENDIMENTO

8 Canapés

AUMENTANDO AS QUANTIDADES

Pode fazer a quantidade que desejar, basta aumentar proporcionalmente as quantidades

SERVINDO

Sirva como entrada em coqueteis

ACOMPANHAMENTOS

Canapés geralmente são pequenos, para serem levados inteiros a boca, sem nenhum outro acompanhamento.

TEMPO DE PREPARO

10 Minutos

DICAS

Se não encontrar os pinolis, pode ser substituído por nozes ou outra castanha de sua preferência.


 


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