Erika de Castro Pereira
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Enviada: 11/09/2017
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Cupcakes > Bolos e Festa
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Erika de Castro Pereira
12 a 15 Cupcakes
Pode fazer quantas massas desejar, basta dobrar todas as quantidades dos ingredientes para cada massa adicional. Para a calda de goiabada, ajuste a quantidade de água.
Sirva frio, coberto com goiabada cremosa, ou calda de goiabada.
Pode ser acompanhado de goiabada cremosa na cobertura, ou pode fazer um chantili de goiabada, ou mesmo chantili de queijo.
45 Minutos
Para fazer o chantili de goiabada. primeiro bata 1 frasco de 500ml de creme de leite fresco com 3 colheres de açúcar até ficar com consistência de chantili, depois acrescente 150 gramas de goiabada cremosa e bata mais um pouco até homogenizar. Cuidado para não bater muito pois o chantili pode virar manteiga.
Se quiser fazer o chantili de queijo, você bate o creme chantili, sem açúcar, e acrescenta 3 colheres de quaijo liofilizado, ou queijo parmesão rlado fino.
Se quiser pode cubrir com a goiabada e acrescentar lascas de coco ralado, ou de queijo parmesão.