Erika de Castro Pereira
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Enviada: 15/08/2017
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Massas em Geral > Pratos Rápidos
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Erika de Castro Pereira
Primeiro bata as claras com o sal até elas ficarem firmes. Reserve numa vasilha. Depois bata as gemas, a farinha, o fermento, o óleo e o leite até ficar uma massa homogênea. Misture delicadamente as claras a massa. Numa máquina de fazer waffle coloque uma concha da massa e deixe por 3 minutos.
4 a 6 Waffles, dependendo do formato e da máquina.
Pode fazer quantas receitas quiser, basta dobrar todos os ingredientes para cada receita.
Sirva quente, coberto com a calda de sua preferência
Os waffles, são doces, que devem ser mergulhados em uma calda ou servidos com geléias, caldas ou coulis quentes
15 Minutos
Experimente usar 2 partes de farinha integral para 1 de farinha comum, para fazer a versão integral