Erika de Castro Pereira
Visualizada: 3228 vezes
Enviada: 13/07/2017
Tempo Leitura: 1 minutos
Categorias
Arroz > Acompanhamentos
Grãos Diversos > Pratos Principais
Brasileiros > Pratos Típicos
VISITAR PAGINA DA CHEF
Erika de Castro Pereira
Cozinhe o arroz. Numa frigideira coloque a manteiga com cebola, tomate, frango desfiado, ervilha, milho verde e cenoura. Depois acrescente o arroz cozido. Coloque também para dar uma cor urucum ou açafrão. Num refratário de vidro, coloque uma camada da mistura de arroz e depois jogue cebolinha e queijo minas. Repita o processo e cubra com queijo. Por último jogue o ovo batido e a farinha de rosca e depois coloque mais queijo. Leve ao forno para gratinar.
4 Porções
Pode preparar a quantidade que desejar, basta aumentar os ingredientes proporcionalmente
Sirva quente
Ideal para acompanhar legumes ou mesmo para ser servido individualmente, em uma refeição tradicional.
30 Minutos
Se quiser, pode adicionar outras verduras, como ervilhas, baby corn, palmito, brocolis ou o que sua imaginação quiser.
Palavras Chave: Arroz de forno - Arroz a Mineira - Arroz Caipira -