Erika de Castro Pereira
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Enviada: 06/07/2017
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Para Assados > Molhos
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Erika de Castro Pereira
Bata no liquidificador o Azeite, salsa, limão, e o kiwi até ficar homogêneo. Prove e ajuste o sal se necessário
350 Ml
Pode preparar a quantidade que desejar, basta aumentar a quantidade de kiwi, salsa e azeite. Começe batendo o azeite inicial com o suco de limão, e vá acrescentando o azeite até obter a quantidade desejada (como se fosse preparar maionese) depois, coloque o kiwi e a salsa.
Sirva sobre carnes vermelhas assadas
É um molho ideal para acompanhar carnes vermelhas em geral.
10 Minutos
Se desejar, acrescente outros temperos como coentro em pó ou gengibre em pó, folhas de hortelã, ou qualquer outro condimento que você goste.