Erika de Castro Pereira
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Enviada: 28/06/2017
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Farofas e Guarnições > Acompanhamentos
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Erika de Castro Pereira
Numa frigideira preaquecida coloque o bancon e deixe fritar até ficar dourado. Depois coloque o alho, A manteiga, O tempero completo ou somente sal. Jogue um pouco da farinha e mexa. Retire do fogo e despeje a farinha aos poucos até obter a farofa.
10 a 15 porções
Pode fazer a quantidade que desejar, basta aumentar proporcionalmente os ingredientes.
Sirva como acompanhamento de assados, ou churrasco
Pode ser acompanhada de molho de alho para carnes, ou de alguma outra guarnição como saladas, arroz, forafa é um prato muito versátil.
25 minutos
Se o bacon soltar uma quantidade grande de gordura, pode tirar esse excesso com auxilio de uma colher, e se quiser deixar a farofa mais ou menos molhadinha acerte a quantidade de farinha.
Palavras Chave: farofa de mandioca - farinha de mandioca temperada - farofa de alho - farofa para churrasco - farofa caseira -