Erika de Castro Pereira
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Enviada: 20/06/2017
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Erika de Castro Pereira
Derreta o chocolate e a manteiga no microondas. Peneire a farinha, o açúcar, o sal e o fermento. Na batedeira coloque o chocolate derretido e ao poucos despeje os ovos. Depois misture os demais ingredientes e bata até misturar tudo. Unte uma forma de fundo falso com manteiga, depois coloque o papel manteiga e unte com chocolate em pó. Despeje a massa e leve ao forno a 180º C por 40 minutos.
12 Porções (forma de 30x20)
Pode fazer quantas receitas desejar, basta dobrar a quantidade para cada receita
sirva frio
ideal para ser acompanhado com sorvete de creme ou de flocos
45 minutos
O Brownie é um bolo bem molhado devido a quantidade de elementos umidos como o oleo e a manteiga, portanto mesmo depois de cozido o teste do palito vai continuar deixando o palito sujo, é normal errar nas primeiras vezes, mais com a prática você passa a conhecer o tempo exato do seu forno.