Erika de Castro Pereira
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Enviada: 01/05/2017
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Erika de Castro Pereira
Cozinhe o arroz em água até ficar macio. Ainda quente misture todos os ingredientes e amasse. Faça bolinhas e reserve por 10 minutos para descansar. Frite as bolinhas em oleo bem quente.
10 a 12 bolinhos médios
Pode fazer a quantidade que desejar, basta aumentar proporcionalmente todos os ingredientes
Sirva quente, acompanhado de molho shoyu ou tare
Não aplicada, são bolinhos de entrada, que devem ser acompanhados de molho soyu ou tarê
25 minutos
Se tiver preparado arroz branco comum ou arroz para sushi e sobrou, aproveite as sobras, acrescente os demais ingredientes, e prepare o bolinho. Sempre frite o bolinho frio, em oleo bem quente, nunca frite se o arroz estiver quente pois fica encharcado.