Bolinho De Arroz Estilo Oriental

Bolinho De Arroz Estilo Oriental

 

INGREDIENTES:

100 g de Arroz japonês
30 g de Gengibre picado
10 g de Gergelim
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Cozinhe o arroz em água até ficar macio. Ainda quente misture todos os ingredientes e amasse. Faça bolinhas e reserve por 10 minutos para descansar. Frite as bolinhas em oleo bem quente.

RENDIMENTO

10 a 12 bolinhos médios

AUMENTANDO AS QUANTIDADES

Pode fazer a quantidade que desejar, basta aumentar proporcionalmente todos os ingredientes

SERVINDO

Sirva quente, acompanhado de molho shoyu ou tare

ACOMPANHAMENTOS

Não aplicada, são bolinhos de entrada, que devem ser acompanhados de molho soyu ou tarê

TEMPO DE PREPARO

25 minutos

DICAS

Se tiver preparado arroz branco comum ou arroz para sushi e sobrou, aproveite as sobras, acrescente os demais ingredientes, e prepare o bolinho. Sempre frite o bolinho frio, em oleo bem quente, nunca frite se o arroz estiver quente pois fica encharcado.


 


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