Melão Com Presunto Parma

Melão Com Presunto Parma

 

INGREDIENTES:

12 Fatias Finas de Presunto Parma (cortadas ao meio, ou seja, 24 pedaços)
1 Melão Pele de Sapo Cortado em 8 Pedaços

MODO DE PREPARO

Em um prato, faça 3 rolinhos com as fatias de presunto parma cortadas. Pegue 1 dos pedaços de melão, retire da casca e corte em cubos, deixando-os desalinhados na casca como na imagem.
Coloque no prato juntamente com o presunto

RENDIMENTO

8 Porções

AUMENTANDO AS QUANTIDADES

Pode fazer quantas porções desejar, basta aumentar as quantidades

SERVINDO

Sirva entre os pratos principais, como um digestivo, ou antes do prato principal, o melão é praticamente água e serve para melhorar a digestão, e o presunto, que é bem salgado serve para limpar as papilas gustativas para o proximo prato.

ACOMPANHAMENTOS

Este é um prato, servido em jantares a francesa, entre o prato quente e a massa, ou antes do prato principal, serve para ser digestivo e limpar o paladar para que se sinta melhor o sabor da proxima refeição

TEMPO DE PREPARO

10 Minutos

DICAS

Se preferir, use outro tipo de melão, como o melão amarelo, ou o melão portugues ou o melão orange, todos eles servem. Se usar o melão orange, experimente variar para o presunto espanhol (JAMON) que é mais forte e combina melhor com o doce mais presente do melão orange.


 


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