Filezinho de Frango Empanado ao Clube Social

Filezinho de Frango Empanado ao Clube Social

 

INGREDIENTES:

1 kg de filé de peito de frango
Sal
Pimenta
Suco de 1/2 limão
2 dentes de alho amassados
2 colheres de maisonese de sua preferência
1 pacote de bolacha Clube Social triturados grosseiramente
2 colheres de azeite
2 colheres de margarina ou manteiga

MODO DE PREPARO

Prepare o tepero misturando o sal, a pimenta, o suco de limão, o alho amassado e a maionese. Depois de preparado, faça pequenos pedaços de peito de frango e em uma tigela, tempere-os com o tempero preparado anteriormente.
Deixe descansar por 15 minutos.
Para empanar o frango, triture as bolachas clube social de maneira grosseira transformando-os em uma farofa.
Passe os pedaços de frango temperados na bolacha e coloque em uma forma untada com a manteiga ou margarina.
Regue com o azeite e asse em forno médio por 40 minutos até os pedaços ficarem dourados.

RENDIMENTO

10 porções para refeição. 30 porções para festas

AUMENTANDO AS QUANTIDADES

basta aumentar a quantidade de todos os ingredientes proporcionalmente

SERVINDO

Pode ser servido como prato leve para um almoço, ou como um petisco para acompanhar um coquetel, ou mesmo para ser servido em festas.

ACOMPANHAMENTOS

Pode ser acompanhado de molho barbecue, molho mostarda, molo picante, molho rosé enfim, é um ótimo petisco para ser servido como tira-gosto acompanhado diversos tipos de molhos, e para ser servido em coqueteis.

TEMPO DE PREPARO

40 Minutos

DICAS

Experimente fazer tirinhas de filé de frango para servir em festas ou coqueteis, é um prato delicioso e que com certeza vai render ótimos elogios.


 


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