Picadão de Carne Com Legumes

Picadão de Carne Com Legumes

 

INGREDIENTES:

1 Kilo de Miolo de Acém em Pedaços Médios
100 Gramas de Bacon Em Cubos
2 Colheres de sopa de Azeite
1 Colher de sopa de Vinagre
400 Gramas de Batatas em cubos médios
250 Gramas de Cenouras em Rodelas
250 Gramas de Mandioquinha
1 Cubo de Caldo de Carne ou Caldo de Picanha
1 Pimentão Verde Pequeno Picado
1/2 Cebola média picada
1 Lata Pequena (100 Gramas) de Extrato de Tomate
Q/N Sal
Q/N Salsinha Picada
Q/N Oregano
Q/N Pimenta do Reino
Q/N Canela em pó
Q/N Água

MODO DE PREPARO

Em uma panela de pressão, coloque a carne, o bacon, o azeite, o sal, o oregano, a pimenta do reino, a canela e a cebola, e deixe fritar por cerca de 3 minutos até a carne começar a soltar o líquido. Acrescente o pimentão sem as sementes, o vinagre, deixe a carne fritar por mais 4 minutos até que a carne doure.
Em um copo de água morna, dissolva o caldo de carne, e acrescente na panela, juntamente com as batatas, cenouras, mandioquinhas. acrescente o extrato de tomate, complete com água morna, até cobrir os ingredientes, e feche a panela de pressão.
Quando pegar pressão, deixe cozinhar por 25 a 30 minutos.

RENDIMENTO

6 Porções

AUMENTANDO AS QUANTIDADES

Basta aumentar as quantidades dos ingredientes.

SERVINDO

Sirva ainda quente.

ACOMPANHAMENTOS

Acompanha arroz branco, feijão.

TEMPO DE PREPARO

4o Minutos

DICAS

Você pode acrescentar outros itens a sua receita, como vegetais, ou mudar o tempero, basta deixar sua imaginação fluir.


 


COMENTÁRIOS

Quick Find
 
Use keywords to find the product you are looking for.
Advanced Search
Suporte OnLine


Share Product
Share via E-Mail Share on Facebook
Share on Twitter