Chá de Frutas Fescas e Especiarias - Maracuja + Maçã + Abacaxi)

Chá de Frutas Fescas e Especiarias - Maracuja + Maçã + Abacaxi)

 

INGREDIENTES:

1 Rodela de Abacaxi Fresco Com Casca
1 Xícara de Chá de Açúcar
500 ml de Água
1 Pau de Canela
3 Cravos da India
1 Maçã Vermelha
1 Maracujá

MODO DE PREPARO

Em uma panela, despeje o açúcar e leve ao fogo até derreter e virar uma calda cor de caramelo.
Corte a maçã em cubos, retirando as sementes, Corte a rodela de abacaxi em pedaços, Abra o maracuja e separe a polpa.
Quando o açúcar derreter, acrescente a água aquecida, e misture. Adicione a canela, os cravos, o abacaxi, a maçã e o maracuja.
Deixe levantar fervura, tampe e cozinhe por cerca de 7 minutos.
Desligue o fogo, e deixe em infusão por 1 minuto. Coe e Sirva ainda quente.

RENDIMENTO

4 Xícaras

AUMENTANDO AS QUANTIDADES

Basta aumentar proporcionalmente os ingredientes, lembrando que as especiarias não devem ser aumentadas na mesma proporção.

SERVINDO

Sirva quente, ideal para aquecer em dias frios.

ACOMPANHAMENTOS

Ideal para acompanhar um lanche da tarde, em dias frios.

TEMPO DE PREPARO

10 Minutos

DICAS

Se não tiver alguma fruta, ou quiser acrescentar outras, fique a vontade, chás e infusões de frutas frescas, são ideais para dias frios, ou para serem servidos em casa ou em escritórios, pois são muito saborosos e revigorantes.


 


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