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Coquetel DRY MARTINI

 

Erika de Castro Pereira

Erika de Castro Pereira
Visualizada: 1864 vezes
Enviada: 11/07/2014
Tempo Leitura: 1 minutos
Categorias
Coqueteis Internacionais IBA > Drink´s e Batidas > Bebidas

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Erika de Castro Pereira

Coquetel DRY MARTINI

INGREDIENTES:

60 Ml de Gin
10 Ml de Vermuth Seco (DRY)
2 Azeitonas sem caroço (espetadas em um mexedor plástico) para decorar
1 Fatia de casca de Limão Siciliano

MODO DE PREPARO

Misture todas as bebidas em um copo de vidro com cubos de gelo, mexa bem.
Coe em uma taça de martini gelada, pegue a fatia da casca de limão e de uma torcida nesta sobre a taça, afim de liberar os aromas do óleo da casca sobre a bebida, sem encostar na bebida.
Decore com o palito de azeitonas e sirva.

RENDIMENTO

1 Drink

AUMENTANDO AS QUANTIDADES

Sempre prepare drinks em doses individuais.

SERVINDO

Coquetel clássico para ser servido antes de jantar.

TEMPO DE PREPARO

2 Minutos

DICAS

O DRY MARTINI é um dos drinks mais classicos, e aparentemente fácil de ser feito, porém, para que ele fique perfeito, devemos nos atentar para não agitar muito, afim de não criar espuma e mudar sua coloração, e também de não dissolver demais o gelo deixando o coquetel aguado.
A torcidinha do limão sobre a bebida no momento de servir, dá uma experiência aromática diferenciada, pois muda a percepção devido ao óleo da casca do limão.

 

Palavras Chave: -



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