Pó Para Capuccino Cremoso Caseiro

Pó Para Capuccino Cremoso Caseiro

 

INGREDIENTES:

50 Gramas de Pó Para Chantilli
250 Gramas de Açúcar de Confeiteiro ou Açúcar Empalpavel
50 Gramas de Canela da China em pó
50 Gramas de Bicarbonato de Sódio
100 Gramas de Café Soluvel (Extra Forte)
100 Gramas de Cacau em Pó ou Chocolate em Pó
500 Gramas de Leite Em Pó Soluvel Instantâneo

MODO DE PREPARO

- Colocar no liquidificador o café soluvel, e bater até obter um pó fino
-Em uma lata ou recipiente com tampa, misturar todos os ingredientes de maneira homogênea.

Para preparar o capuccino, basta colocar cerca de 2 colheres de chá (25 gramas) em uma xícara de café e acrescentar agua fervendo, mexer bem até dissolver.

DICAS ADICIONAIS

-Se preferir, na hora do preparo, substituir a água fervendo por leite fervendo, fica mais cremoso e mais encorpado.

RENDIMENTO

40 Chicaras de Café (50 Ml)

AUMENTANDO AS QUANTIDADES

Para aumentar a receita, basta dobrar todos os ingredientes, ou aumentar na mesma proporção.

SERVINDO

Se quiser, decore a borda da xícara com creme de avelã (nutella), ou acrescente um fio de cobertura de caramelo sobre a espuma formando uma espiral.
Se quiser servir de maneira mais especial, acrescente um pouco de chantili batido, sobre a bebida e decore com a cobertura ou polvilhe cacau em pó.

ACOMPANHAMENTOS

Pode ser acompanhado de biscoitos de amaranto, ou biscoitos amanteigados.

TEMPO DE PREPARO

30 Minutos


 


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