Erika de Castro Pereira
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Enviada: 08/10/2016
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Erika de Castro Pereira
Lave as maçãs e tire os cabinhos. Mergulhe em água fervendo para tirar a cera. Coloque palitos. Leve os demais ingredientes ao fogo, mexendo até atingir 120º C. Desligue o fogo, espere as bolhas saírem e mergulhe as maçãs. Escorra o excesso e passe em confeitos ou nozes picadas.
8 Porções
Pode fazer quantas quiser, é muito rápido, basta aumentar a quantidade da cauda
Sirva frio.
É um doce típico de festas juninas no Brasil, servido sozinho, principalmente para crianças
20 minutos
Use diversos tipos de confeitos diferentes, você pode até mesmo vender este delicioso doce, que é uma variação da famosa maçã-do-amor feita com calda de açúcar e corante.