Erika de Castro Pereira
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Enviada: 21/02/2018
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Mousses > Sobremesas
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Erika de Castro Pereira
Mousse de Limão Siciliano Super Rápido
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO
Dissolva a gelatina na água e deixe hidratar. Bata as claras em neve e coloque o açúcar até ficarem firmes e reserve. Na mesma tigela coloque o suco de limão, as raspas, o leite condensado, creme de leite, a gelatina e bata. Incorpore à mistura as claras. Coloque o mousse em taças, cubra com filme plástico e leve a geladeira.
RENDIMENTO
6 taças
AUMENTANDO AS QUANTIDADES
Pode fazer a quantidade que desejar, basta ir dobrando a receita sempre.
SERVINDO
Sirva gelado
ACOMPANHAMENTOS
Coloquei essareceita, justamente como um acompanhamento do tuile classico, então, fica a dica!
TEMPO DE PREPARO
20 Minutos
DICAS
Se preferir, pode usar a base e substituir o limão siciliano, pelo taithi tradicional, fica mais ácido, mais igualmente delicioso!